Blomkål med fart på!

Foodieboy er blevet semi-vegi!

Efter en fed fed tur til indien, har jeg fået en masse vegetarisk inspiration og det prøver jeg nu at leve ud her hjemme .... Så her kommer nogen af mine nye favoritter!

Blomkål med fart på – fra DSB’s kampagne –”Mad på Farten”, med Henrik Boserup.

blomkål
hak

tomat
skær i tern

dusk
(bredbladet persille og evt. andre krydder urter) - hak

olivenolie


hvidløg
hak

citronsaft


salt og peber


bland – og vær så god!

http://www.madpaafarten.dk/2010/juli/3/blomkaal-med-fart-paa.aspx