Friday, December 12, 2008

Vinterfrugter kogt med ingefær, juleøl og vanilje.


50g ingefær – skrællet og fint snittet
1 vaniljestang
200g rørsukker
150g tørrede figner
100g tørrede dadler
100g tørrede abrikoser
1 jule øl

tilbehør cremefraiche, flormelis og biscotti

flæk vaniljestangen og put den sammen med resten af ingredienserne i en gryde med låg. Lad stå minimum 6 timer, gerne natten over.
Lad det småsimre i ca. 30 minutter.

2 Comments:

At 12/13/2008 2:20 AM, Blogger Kuka said...

mmmmm yum!!!
Er der et andet slacks oel man kan bruge i sted for Juleoel??
Det kan man ikke faa i australien
=(

 
At 6/16/2009 6:20 AM, Blogger Jacob Hasle said...

jo enhver sød stærk øl kan vel bruges ????

 

Post a Comment

<< Home